МБОУ СОШ с.Асяново им.Ш.Бабича
  2. Школьное питание
  3. Организация питания

Организация питания

Сведения о поставке продуктов питания при оказании услуги

                          Поставщики продуктов питания в образовательные учреждения МР Дюртюлинский район РБ

Наименование продуктов питания

Наименование ЮЛ, ИП, ИНН
(образовательных организаций,осваивающих программы начального общего образования и их операторов питания (поставщиков пищевых продуктов)

Адреса

Молоко и молочная продукция

ООО "Уфагормолзавод"

г.Уфа, ул.Путейская, дом 1, корпус 5   ИНН 0277134075

Мясо

ООО "МЯСТОРГ"

г.Уфа, ул.Глумилинская д. 2, кв.52  ИНН 0276957380

Хлеб и хлебобулочные

ИП Гимаева Азалия Нафисовна

Дюртюлинский район с.Староянтузово ул.Фрунзе д. 1  ИНН 026001880760

Крупы, сахар, масло раст, макаронные изд, п/ф мясные, куриные, рыбные, соль

ООО  "СиМ"

г.Дюртюли, ул.Горшкова, 26   ИНН 0260009573

Фрукты и овощи

ООО "Яблоко"

г.Ижевск, ул Гагарина, 47-108    ИНН 1832160819




Телефон горячей линии Министерства образования и науки РБ по вопросам организации питания для школьников : 83472921152.  


2-19-45  телефон муниципального образования по телефон горячей линии по вопросам питания в общеобразовательных учреждениях Дюртюлинского района.



Ответственный за питание в школе: Габдракипова Эльза Наилевна
+79374712188



    

Особые условия организации питания с учетом эпидемиологической ситуации

Организации питания обучающихся осуществляется по расписанию для каждой макро-группы обучающихся в целях минимизации контактов обучающихся во время приема пищи в столовой. Работа сотрудников, участвующих в приготовлении и раздаче пищи, обслуживающего персонала организуется с обязательным использованием средств индивидуальной защиты органов дыхания (одноразовых масок или многоразовых масок со сменными фильтрами), а также перчаток. При этом смена одноразовых масок должна производиться не реже 1 раза в 3 часа, фильтров - в соответствии с инструкцией по их применению. Посуда и столовые приборы моются в посудомоечных машинах при максимальных температурных режимах. При отсутствии посудомоечной машины мытье посуды осуществляется ручным способом с обработкой столовой посуды и приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению либо питание детей и питьевой режим с использованием одноразовой посуды. Обработка обеденных столов проводится до и после каждого приема пищи с использованием моющих и дезинфицирующих средств.

График питания обучающихся сформирован с учетом наполняемости классов и их безопасной рассадки в столовой.



Ежедневное меню: https://asyanschool1974edu.02edu.ru/meal/menu/

Условия питания обучающихся  

Столовая осуществляет свою деятельность в соответствии с законами и иными нормативными актами Российской Федерации, Республики Башкортостан, органов местного самоуправления г.Дюртюли и Уставом МБОУ СОШ с.Асяново им.Ш.Бабича.

 Организация питания в школе.

  Чтобы вырастить здорового ребенка необходимо создать условия для его полноценного воспитания и развития. Один из основных факторов, определяющих состояние здоровья ребенка, его физическое и умственное развитие - организация качественного питания подрастающего поколения. За фразой «школьное питание» стоит здоровье наших детей. По данным валеологов болезни органов пищеварения у детей и подростков занимают 3-е место. Поэтому важным фактором сохранения здоровья учеников является организация правильного питания не только дома, но и в школе. Специалисты считают, что ухудшение здоровья детей связано с неполноценным питанием, гиповитаминозами, химическими загрязнениями окружающей среды, отсутствием навыков и привычек здорового образа жизни.


  Основные задачи по организации питания:   

  1. Обеспечение бесплатным и льготным питанием категорий обучающихся из многодетных, малоимущих семей, а также детей-инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья.
    2.     
  2.  Создание благоприятных условий для организации рационального питания обучающихся с привлечением средств родителей (законных представителей);
    3.     
  3. Укрепление и модернизация материальной базы помещений пищеблока школы;
    4.     
  4. Повышение культуры питания;
    5.     
  5. Обеспечение санитарно-гигиенической безопасности питания;
    6.     
  6. Проведение систематической разъяснительной работы среди родителей (законных представителей) и обучающихся о необходимости горячего питания.  

 Основные принципы политики школы в области здорового питания:  

1. рациональное питание детей, здоровье ученика, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья - важнейшие приоритеты гимназии;
    
2. питание должно способствовать защите организма от неблагоприятных условий окружающей среды.

  

 Организация питания в гимназии, с нашей точки зрения, предполагает следующие аспекты:   

1. организационно-аналитическая работа, информационное обеспечение;
    
2. методическое обеспечение;
    
3. работа по воспитанию культуры питания, пропаганде здорового образа жизни среди учащихся;
    
4. организация работы по улучшению материально-технической базы столовой, расширению сферы услуг для учащихся и их родителей.

 Местонахождение и адрес столовой: 452315, Республика Башкортостан, Дюртюлинский район с.Асяново ул.Ш.Бабича, д.16/1  



 Оборудование столовой: имеется 2 электрические плиты, 2 мормышницы, жарочный шкаф,  2 холодильника, 2 морозильника,  столовая посуда, имеется посуды для приготовления пищи. В школе имеется складское охлаждаемое помещение для хранения среднетемпературных продуктов. Также в столовой имеется канализация, централизованная холодная и горячая вода. Разработан и утвержден план-меню на осенне-зимний сезон 2020-2021 учебного года.  

 Столовая обслуживается бригадой поваров в составе 2 человек.